Tante novità per il Jumeirah Capri Palace, che affronta la nuova stagione potenziando la propria offerta di ristorazione e di beach club. La più rilevante riguarda proprio Il Riccio Restaurant &Beach Club che amplia i propri spazi sulle terrazze dell’antico lido “Nettuno”, struttura a picco sul mare nei pressi della Grotta Azzurra e che nel 2018 fu posta sotto sequestro (sotto altra proprietà) per presunte irregolarità procedurali, per poi essere dissequestrata lo scorso anno. In questo complesso, che passa in gestione al Jumeirah Capri Palace, farà il suo ingresso dal 7 giugno Franco Pepe, il celebre pizzaiolo di Caiazzo fondatore di Pepe in Grani; all’interno dell’osteria denominata A-Ma-Re Capri.

La posizione è a dir poco suggestiva: si trova infatti a poca distanza dall’antro della Grotta Azzurra. Il nuovo ristorante attingerà alle ricette e ai prodotti capisaldi della cucina napoletana, dalla pizza di Pepe ai primi e secondi piatti della tradizione popolare. Il locale è stato progettato dall’architetto Antonio Girardi, già evocando i colori del Mediterraneo. La cucina di a-Ma-Re Capri, guidata dalla resident chef Anna Vichi con la supervisione dell’executive culinary chef Andrea Migliaccio e dell’executive chef Salvatore Elefante, andrà così ad arricchire ulteriormente l’offerta culinaria del Jumeirah Capri Palace, che spazia dalla proposta gourmet e bi-stellata de L’Olivo, all’eccezionale menù seafood de Il Riccio, fino alla moderna interpretazione della cucina giapponese di Zuma Capri.

Con questa nuova aggiunta al suo line-up di esperienze, il Jumeirah Capri Palace ambisce quindi a consolidare ancora di più il suo posizionamento di principale punto di riferimento culinario sull’isola.

“a-Ma-Re Capri sarà un luogo vivace e pregno di suggestioni naturalistiche e di design, nel quale godere di tutta la bontà, l’originalità, la convivialità e l’armonia della rinomata gastronomia campana” dichiara Ermanno Zanini, general manager del Jumeirah Capri Palace e vice presidente regionale Jumeirah Group. “A partire dal suo nome, a-Ma-Re Capri vorrà infatti essere un inno e un invito agli amanti di questa meravigliosa isola e per estensione dell’eccellenza napoletana nel mondo. Amare Capri, sul Mare di Capri, per vivere quanto di più suggestivo e buono l’isola ha da offire”.